Lovande funktionella egenskaper hos växtproteiner

Bild: Pixabay

Precis som cellulosa, lignin och fetter är proteiner förnybara råvaror. Deras potential för den kemiska industrin är fortfarande i stort sett outnyttjad. Forskargrupper vid Fraunhofer Institute for Process Engineering and Packaging IVV samarbetar med partners i TeFuProt-projektet för att förändra detta. En intressant tänkbar tillämpning är bindemedel till färger och lacker. Vid torkning av proteiner, utvunna från rapsmjöl och rapsfrökakor, som lösts upp i vatten, tvärbinder proteinerna och bildar en stabil film. Det indikerar att till exempel akrylater kan ersättas med proteinpreparat. Det har också visats att proteinerna har en effektiv förmåga att binda färgämnen eller fungera som barriär. 

Dela på:

Relaterat innehåll

Sett till en långsiktig trend (se trendlinje i diagram nedan) har utvecklingen av ytbehandlingskostnaderna återgått…

Under mer än 80 år har Bjerringbro Fornikling levererat ytbehandlingstjänster till dansk tillverkningsindustri. Under 2021–2023…

Mest lästa

Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections av the website you find most interesting and useful.

Strikt nödvändiga cookies

Strikt nödvändig cookie bör alltid vara aktiverad så att vi kan spara dina inställningar för cookie-inställningar.

Google Analytics

Vi använder Google Analytics för att samla information om antal besökare och våra mest besökta sidor.
Genom att godkänna cookies för detta hjälper du oss att förbättra vår hemsida.